Willkommen bei Amanuk
Wir sind eine Familie, die aus Überzeugung einen Ort geschaffen hat, an dem ein bewusstes und erfülltes Leben möglich ist – tief verbunden mit der Natur. Diese Lebensweise möchten wir mit Ihnen teilen.
Durch verschiedene Programme, Aktivitäten und Produkte lädt Amanuk dazu ein, eine andere Lebensweise zu erleben: Näher am Wesentlichen und den natürlichen Prozessen. Alles, was wir anbieten, soll zu einer bewussteren Lebensweise inspirieren – ausgerichtet auf Persönlichkeitsentwicklung, digitale Entgiftung und eine Ernährung auf Basis biologischer Lebensmittel, die größtenteils direkt hier vor Ort produziert werden.
Das Grundstück
Mit großer Hingabe pflegen wir ein 1.250 Hektar großes Gelände in den Vor-Anden der Region La Araucanía in Chile, welches 20 Kilometer entfernt vom nächsten Dorf Curacautín gelegen ist. Der größte Teil dieses Landes besteht aus einheimischem Wald mit Araukarien, einem jahrtausendealten und vom Aussterben bedrohten Baum, den wir ohne Eingriffe bewahren.
Im Einklang mit dieser Umgebung bauen wir alte Getreidesorten an, produzieren Milchprodukte und Fleisch aus einer kleinen Rinderherde, bewirtschaften einen Gemüsegarten und zwei Gewächshäuser und halten Schweine und Hühner zur Selbstversorgung.
Im Herzen des Geländes befindet sich eine rustikale Lodge, die es uns ermöglicht, Gäste zu empfangen, um ein gesundes, einfaches und bewusstes Leben mit Ihnen zu teilen.
Unsere Philosophie
Wir glauben, dass die Natur vollkommen ist und dass die Verbindung mit ihr – ebenso wie die Produktion unserer eigenen Lebensmittel – wesentlich für ein gesundes und erfülltes Leben ist.
Wir verstehen Landwirtschaft als ein System von Kreisläufen, in dem die biologische Landwirtschaft die Zukunft darstellt.
Ebenso sind wir überzeugt, dass persönliche Entwicklung ein Teil des Lebens ist und kontinuierliche Reflexion erfordert. Wir trennen Arbeit und Freizeit nicht voneinander: Das Leben ist Eines, und wir gestalten es jeden Tag bewusst und mit Freude.
